बैंगन से क्या बनाएं?
बैंगन वाली रेसिपी यहाँ देखें। भर्ते के लिए भुना और मसला बैंगन चाहिए, जबकि दूसरी सब्जियों में टुकड़े काम आते हैं; विधि के अनुसार तैयारी करें।
1 रेसिपी। सामग्री की लिस्ट से चुने गए व्यंजन; केवल नाम के आधार पर नहीं।
55 मिनटबैंगन भरता
भुने बैंगन को मसलकर प्याज़-टमाटर के साथ भर्ता बनाएं। भूनने से मिलने वाली खुशबू इसकी खास पहचान है।
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